4月3日，山東銀座旅游集團有限公司（簡稱銀座旅游）旗下酒店自助餐廳將開始恢復(fù)堂食。

首批恢復(fù)堂食的酒店餐廳為：索菲特銀座大飯店49旋轉(zhuǎn)餐廳、泉城大酒店上善坊自助餐廳、濟南銀座佳悅酒店上善坊自助餐廳。4月9日后恢復(fù)的有臨沂魯商鉑爾曼酒店、濟南頤庭大酒店自助餐廳。此外，4月3日當(dāng)天，索菲特銀座大飯店和泉城大酒店將通過抖音或快手推出兩場主題直播，由酒店大廚聯(lián)手人氣主播帶來現(xiàn)場美食直播以及限時超低優(yōu)惠和幸運抽獎。

銀座酒店各自助餐廳積極響應(yīng)省商務(wù)廳、省市場監(jiān)管局等12部門的聯(lián)合倡議，不斷創(chuàng)新豐富分餐模式，建立分餐標(biāo)準(zhǔn)化流程，通過“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等模式提供安全分餐服務(wù)，建立用餐人員可溯源制度。同時，采取賓客之間、桌與桌之間距離1米以上，客人入座后擺放已消毒餐具，菜品傳送過程中加蓋防護措施，服務(wù)全程佩戴口罩及手套，餐后全方位消毒等舉措，為消費者的用餐提供安心保障。