4月15日至16日，全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會年度工作會議召開。青島酒店學(xué)院院長姜玉鵬參加會議并當(dāng)選全國餐飲職業(yè)教育教指委教師發(fā)展專門委員會主任委員，烹飪學(xué)院副院長劉俊新當(dāng)選教師發(fā)展專委會秘書長。

姜玉鵬代表教師發(fā)展專委會作工作匯報。他表示，教師發(fā)展專委會將整合凝聚各方力量，積極創(chuàng)新運(yùn)作模式，圍繞餐飲職業(yè)教育教師發(fā)展，開展專題培訓(xùn)、經(jīng)驗總結(jié)、教研科研等工作，努力提升專委會影響力。青島酒店學(xué)院將發(fā)揮橋梁和紐帶作用，為專委會各成員單位高質(zhì)量推進(jìn)教師發(fā)展工作和教師教學(xué)能力提升貢獻(xiàn)力量。

會議傳達(dá)學(xué)習(xí)教育部2023年職業(yè)教育重點(diǎn)工作，舉辦第六屆全國餐飲職業(yè)教育高峰論壇，與會專家、代表就全球視野下職業(yè)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型、烹飪職業(yè)教育改革等內(nèi)容進(jìn)行分享交流。

近年來，青島酒店學(xué)院圍繞“雙高計劃”專業(yè)群建設(shè)，優(yōu)化烹飪類專業(yè)設(shè)置，推進(jìn)餐飲職業(yè)教育改革，取得系列成果。下一步，學(xué)校將繼續(xù)深化烹飪專業(yè)教研培優(yōu)賦能，提升餐飲職業(yè)教育師資水平，推動數(shù)字技術(shù)與餐飲職業(yè)教育深度融合，為助力餐飲職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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